Вяленое филе в домашних условиях рецепт с фото

Предлагаю Вашему вниманию семейный рецепт домашнего деликатеса - вяленого мяса, который проверен не одним десятилетием и передается в нашей семье из поколения в поколение! Особых навыков для приготовления вяленого мяса в домашних условиях не требуется, главное соблюдать количество соли. Вялить можно разное мясо, как свежее, так и замороженное.

Как приготовить сыровяленое мясо в домашних условиях ?

Что-то появилось настроение поделиться рецептом вкусняшки, которую мы с Супругой делаем уже не первый год. Соль и перец хорошо смешиваете в миске и обваливаете в этой смеси филе. Складываете в кастрюльку, накрываете пищевой плёнкой, придавливаете тарелкой и ставите в холодильник на 12 часов. Через 12 часов достаёте филе и тщательно промываете его под струёй холодной воды, смывая соль и перец.

Вяление — это один из эффективных и вкусных способов длительного хранения продуктов. При помощи вяления можно заготовить мясные продукты впрок, а также создать поистине великолепный деликатес! Любите сыровяленую колбасу и мечтаете приготовить ее дома? Вам повезло, ведь сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить сыровяленую колбасу в домашних условиях.

Вяленое куриное филе

Бастурма — валеное мясо, простой древний способ сделать схрон мяса. Солим мясо в домашних условиях — сыровяленая куриная грудка в панировке из ароматных специй. Вяленое куриное филе в домашних условиях — мясной деликатес своими руками. Для отправки комментария необходимо войти на сайт. Рубрика: солим дома Шпик с чесноком Перекрученное сало или шпик с чесноком, помазка,. Lena Tsinkevich.

Похожие статьи

• Антикор своими руками рецепты
• Маринованные бычки рецепты
• Каркас для летнего душа из профильной трубы
• Свиные рулетики с черносливом в духовке рецепты